Recloses
Pays de Fontainebleau

Bon à savoir !

clos des arts

 

Clos des Arts Logo

Reprise des ateliers de dessin et de peinture

en Septembre 2017 à Recloses

savoirplus vert

Agenda

Les évenements qui ont lieu à Recloses sont signalés en rouge

Aucun évènement à venir!
frendeitptes

2017 06 17 18.18.40Pour une fête, ce fut une belle fête !

Nous étions près de 200 personnes samedi 17 juin au soir pour fêter ensemble notre nouvelle boulangerie.

Musique, discours, barbecue et rosé de provence ont enchanté les Reclosiots venus célébrer le premier mois d'activité de notre boulangère, Isabelle.

Beaucoup d'entre nous se sont rencontrés sur la place du Pilori,. tous sont venus à pied, la place étant fermée pour l'occason. Une très belle façon de faire connaissance.

Madame le Maire, Catherine Triolet, s'est félicitée de cette ouverture d'un nouveau commerce de proximité à Recloses, ce qui n'était pas arrivé depuis plus de 20 ans !

Isabelle, notre dynamique et courageuse boulangère a elle aussi remercié tous ses collaborateurs, amis, parents, enfants et surtout son mari Franck pour la réussite de cette aventure qui ne fait que commencer.

Souhaitons à notre boulangerie artisanale un long et brillant avenir.

 

 

DSC0330-Copier
DSC0344-Copier
DSC0367-Copier
DSC0312-Copier
DSC0380
DSC0335-Copier
DSC0394-Copier
DSC0393-Copier
DSC0392-Copier
DSC0391-Copier
DSC0389
DSC0386
DSC0385
DSC0384
DSC0383
DSC0382
DSC0381
DSC0379
DSC0378
DSC0377
DSC0376
DSC0375
DSC0374-Copier
DSC0373-Copier
DSC0372-Copier
DSC0371-Copier
DSC0370-Copier
DSC0369-Copier
DSC0368-Copier
DSC0366-Copier
DSC0365-Copier
DSC0364-Copier
DSC0363-Copier
DSC0362-Copier
DSC0361-Copier
DSC0360-Copier
DSC0359-Copier
DSC0358-Copier
DSC0357-Copier
DSC0356-Copier
DSC0355-Copier
DSC0354-Copier
DSC0353-Copier
DSC0352-Copier
DSC0351-Copier
DSC0350-Copier
DSC0349-Copier
DSC0348-Copier
DSC0347-Copier
DSC0346-Copier
DSC0343-Copier
DSC0342-Copier
DSC0341-Copier
DSC0340-Copier
DSC0339-Copier
DSC0338-Copier
DSC0337-Copier
DSC0390
DSC0336-Copier
DSC0334-Copier
DSC0333-Copier
DSC0332-Copier
DSC0331-Copier
DSC0329-Copier
DSC0328-Copier
DSC0327-Copier
DSC0326-Copier
DSC0325-Copier
DSC0324-Copier
DSC0323-Copier
DSC0322-Copier
DSC0321-Copier
DSC0320-Copier
DSC0319-Copier
DSC0318-Copier
DSC0317-Copier
DSC0316-Copier
DSC0315-Copier
DSC0314-Copier
DSC0313-Copier
DSC0415-Copier
DSC0311-Copier
DSC0388
2017-06-17-200715
2017-06-17-190726
2017-06-17-183900
2017-06-17-181901
DSC0319
2017-06-17-190726
2017-06-17-183900
2017-06-17-181852
DSC0397
DSC0395
DSC0396
DSC0405-Copier
DSC0419-Copier
DSC0413-Copier
DSC0402-Copier
DSC0412-Copier
DSC0401-Copier
DSC0399-Copier
DSC0418-Copier
DSC0408-Copier
DSC0409-Copier
DSC0404-Copier
DSC0403-Copier
DSC0407-Copier
DSC0406-Copier
DSC0411-Copier
DSC0410-Copier
DSC0416-Copier
DSC0414-Copier
DSC0398-Copier
DSC0400
DSC0417-Copier
2017-06-17-200731

Logo Au coeur de la mie couleur 002La Boulangerie, un projet de vie

"Pour retrouver les valeurs du vivre ensemble"

Par Isabelle Bielikoff, Boulangère à ReclosesIsabelle

De l’idée au projet :

Après 25 années passées dans l’industrie pharmaceutique, mes ennuis de santé m’ont obligé à faire une pause dans ma carrière professionnelle et à prendre du recul.

Résidant à Recloses, j'ai appris à connaître ses habitants et leurs besoins.

En particulier, il n’existe plus aucun commerce dans le village et deux choses leur manquait: le lien social entre les habitants et du bon pain !

J’ai donc décidé d’entrer à l'école de boulangerie de Paris, l’EBP, pour suivre une formation de boulangerie et obtenir le CAP et le diplôme de l’école.

Et de stages en apprentissage, le projet est devenu réalité

Une boulangerie bien sûr,mais offrant aussi d’autres services de proximité utiles pour les Reclosiots :

Image51. Une activité boulangerie qui mise avant tout sur la qualité : fabrication de pain bio sur levain:

Baguettes tradition
Pains spéciaux: Campagne, à la coupe, céréales
Viennoiseries: brioches la semaine croissants pains chocolat le WE

2. Des services de proximité qui contribuent a renforcer le lien social:

Possibilité de prendre un café, thé..et petite restauration sur demande.
Diverses animations le samedi par exemple dégustation de vins et bières et découverte de produits locaux fromage chèvre (Achères), miel (Bourron)...
Ventes de produits régionaux et dépannage type boissons, pates, miel...
Relais colis, poste...

Le démarrage se fera avec un personnel réduit et horaires limités, en privilégiant les commandes

Le personnel qui vous accueille: la boulangère,son mari le WE et un apprenti ..plus quelques amis de temps en temps.Image7

Horaires d'ouverture

Lundi : 11h00 - 13h00 / 16h00 - 20h00
Mardi : 11h00 - 13h00 / 16h00 - 20h00

Fermeture Mercredi-Jeudi

Vendredi : 11h00 - 13h00 / 16h00 - 20h00
Samedi  :  08h30 - 13h00 / 15h00 - 18h00
Dimanche : 09h00 - 13h00

 

 

L'histoire du local..

 1910 Image1  Image2 2 1982  Image3 2016 

  2017 ?

 

claddaghUne enseigne inspirée de la bague de Claddagh

L’origine est multiple: histoire d’amour entre un irlandais et une espagnole, entre un irlandais et une créole, on retrouve la bague du Claddagh tout autour du monde. Les Irlandais aimant les mythes autant que la Guinness, on retrouve la bague dans toutes les versions de l’histoire comme preuve d’amour de l’amant à l’être aimé. Et c’est bien là la signification de cette bague. L’amour pour le coeur, l’amitié pour les mains, la loyauté pour la couronne.

Transmise aux Etats-Unis lors de la Grande Famine, diffusée par les immigrants irlandais, portée par nombre de chanteurs/acteurs (Jim Morrison en portait une), popularisée dans les séries télévisées (Buffy contre les Vampires notamment), le Claddagh Ring est aussi l’emblème de nombreux groupes tels que Simple Minds ou repris par les groupes celtiques. Avec la harpe et les instruments de musique celtique, le Claddagh Ring est l’un des emblèmes de l’Irlande moderne.

periscolaire

Information Importante !

Chers parents,

Suite à la nouvelle organisation de la semaine scolaire faite à la rentrée 2014/2015, le R.P.I. de Recloses & Villiers-sous-Grez a mis en place et financé des activités périscolaires qualitatives pour nos enfants. Le coût de ces activités est de 21 000 euros par an, ce qui représente un coût récurrent important pour nos deux communes.

Aujourd’hui, malgré cet effort financier, nous ne sommes plus en mesure de pouvoir continuer à assurer ces activités dans de bonnes conditions.

En effet, trois intervenants qui nous ont quittés n’ont pas pu être remplacés dans les mêmes conditions financières. Ces départs, combinés avec les absences occasionnelles des intervenants restants, rendent la gestion et la qualité de ces activités difficiles.

Nous avons donc décidé que ces activités périscolaires (NAP) cesseront à la prochaine rentrée scolaire et seront remplacées par de la garderie assurée par notre personnel.

Pour les élèves de l’école élémentaire, la première demi-heure sera gratuite, ce qui correspond aux deux heures de NAP par semaine.

Pour les élèves de l’école maternelle, les trois premiers quarts d’heure seront gratuits, ce qui correspond aux 3 heures de NAP/ semaine.

Cette garderie s’effectuera à l’école maternelle de 15h45 à 16h30 uniquement pour les élèves de maternelle, habitants à Villiers sous Grez ou en garde par une assistante maternelle du village qui sont récupérés à 16h30, les autres enfants partirons par le bus à la garderie de Recloses .

Cette garderie s’effectuera à Recloses pour tous les autres élèves, à savoir ceux de l’école élémentaire et ceux de l’école maternelle qui sont récupérés après 16h30.

 

Horaires de l’Ecole Maternelle

  Temps scolaire Pause méridienne Temps scolaire
  début Fin début fin début fin
lundi 9H 12H 12H 13H30 13H30 15H45
mardi 9H 12H 12H 13H30 13H30 15H45
mercredi 9H 12H        
jeudi 9H 12H 12H 13H30 13H30 15H45
vendredi 9H 12H 12H 13H30 13H30 15H45

Horaires de l’Ecole Primaire

  Temps scolaire Pause méridienne Temps scolaire
  début fin début Fin début fin
lundi 8H45 11H45 11H45 13H45 13H45 16H
mardi 8H45 11H45 11H45 13H45 13H45 16H
mercredi 8H45 11H45        
jeudi 8H45 11H45 11H45 13H45 13H45 16H
vendredi 8H45 11H45 11H45 13H45 13H45 16H

Horaires du Transport Scolaire

MATIN HORAIRES
Départ de Villiers sous Grez 8h35
Arrivée à Recloses  8h45
Départ de Recloses 8h45
Arrivée à Villiers sous Grez 8h55
MATIN HORAIRES
Départ de Recloses 11h45
Arrivée à Villiers sous Grez 11h55
Départ de Villiers sous Grez 13h25
Arrivée à Recloses 13h45
SOIR HORAIRES
Départ de Villiers sous Grez 15h50
Arrivée à Recloses 16h00
Départ de Recloses 16h05
Arrivée à Villiers sous Grez 16h15

Accès Reclosiots

Pépinière d'entreprises

Découvrez

la Pépinière d'Entreprises

du Pays de Fontainebleau

 

pepiniere aveclogo

Nouvelles annonces

Suivez-nous sur

Facebook

Notre site utilise des cookies (témoins de connexion) à des fins statistiques. Conformément à la Directive Européenne du 12 juillet 2002, vous devez accepter l'utilisation de ces cookies pour poursuivre votre navigation. Pour votre sécurité et respecter votre vie privée, nous ne collectons aucune donnée personnelle vous concernant en utilisant ces cookies. En savoir plus