Dernières annonces
Agenda
Pour en savoir plus sur les évènements autour de Recloses.
Agenda des sorties en Seine et Marne
Fontainebleau Tourisme
Suivez-nous
Suivez aussi le Village de Recloses sur
Passez vos commandes de Noël "Au coeur de la Mie"!
Vous pouvez passer vos commandes pour Noël jusqu'au 20 Décembre, après il sera trop tard.
Très facile : Commandez en ligne !
Afin de faciliter le traitement de vos commandes, vous pouvez immédiatement commander en ligne en cliquant ci-dessous
Bien sûr, vous pouvez toujours passer commande sur place et par téléphone aux horaires d'ouverture :
38 rue Grande, 77760 Recloses
01.72.79.02.58
Nous ne pourrons malheureusement pas traiter les commandes passées par d'autres moyens (Facebook, email, etc.), désolés.
En espérant que vous trouverez votre bonheur chez nous.
Toute l’équipe du 
de la Mie.
Un nouvel article en l'honneur d'Isabelle paru dans la république de Seine et Marne ce lundi 2 septembre.
Et quelques nouvelles infos....
Télécharger l'article
Le 7 mars dernier, Isabelle et sa belle équipe ont eu droit à un très beau reportage sur France 2, dans l'émission "C'est au Programme" de Sophie Davant. A voir ou revoir sans modération !
Emission diffusée le jeu. 07.03.19 à 10h19 et présenté par : Sophie Davant
Chroniqueuse : Anne-Marie Revol
En 30 ans, les petits villages de campagne ont perdu près d’un tiers de leurs commerces. C’est le cas de Recloses, petite commune de Seine-et-Marne qui a perdu son dernier magasin il y a 27 ans...
Pour redonner vie à son village, Isabelle Bielikof a décidé à 50 ans passés de se reconvertir pour ouvrir une boulangerie. Une idée qui a séduit les habitants et qui a donné un second souffle à sa vie ! Anne-Marie est allée à sa rencontre.
Merci beaucoup à Isabelle et à toute l’équipe de la boulangerie : 38 rue Grande, 77760 Recloses. Tél. 01 72 79 02 58 *Ouvert les lundis, mardis et vendredis de 11h à 13h et de 16h à 20h, le samedi de 8h30 à 13h et de 15h à 18h, le dimanche de 9h à 13h.
Si vous souhaitez revoir l'émission, cliquez sur l'image
Label entreprise du jour sur Europe 1: "Au cœur de la mie" à Recloses - le 05/03/2018
Tous les jours, Raphaëlle Duchemin frappe à la porte d'une PME, d'une TPE ou d'une start-up.
Invité(s) : Isabelle Bielikoff, fondatrice d'Au cœur de la mie (artisan boulanger)
Label entreprise est une chronique de l'émission Europe 1 bonjour
Quand une boulangère fait revivre un village de Seine-et-Marne
Isabelle Bielikoff vient de recevoir le trophée Audace qui distingue des femmes créatices d'entreprises en Île-de-France.
Cela faisait deux décennies qu'il n'y avait plus de commerces et que le petit village de Recloses (Seine-et-Marne) perdait vie... L'une de ses habitantes, une ancienne cadre supérieure dans l'industrie pharmaceutique, s'est alors lancée dans un pari un peu fou. Après une longue maladie, Isabelle Bielikoff a repris le chemin des études, à l'école de boulangerie de Paris. Objectif : se former et ouvrir un commerce dans l'ancien bistrot du village de 750 habitants.
Sept mois après l'ouverture, sa boulangerie se porte bien : son chiffre d'affaires est deux fois plus élevé que prévu. Un pari réussi qui donne des idées : un regroupement de producteurs locaux devrait bientôt s'implanter à Recloses.
